【訳あり】炭火焼　国産うなぎ蒲焼　3尾(約120g×3）【送料無料】　3年熟成八本木樽醤油使用　 うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼 うな丼

　 　

/style> 商品情報 加工地宮崎県産他 内容量 うなぎ（宮崎産他）約120gx3、山椒付きタレx3 保存 冷凍 賞味期限 冷凍30日、解凍後要冷蔵4日 食べ方 解凍後そのままお召し上がりいただけます。

原材料表記 うなぎ（宮崎県産・鹿児島県産）しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）良質な鰻処として知られる宮崎の鰻職人が丹精込めて育てた鰻を、八本木樽醤油を使ったタレで焼き上げる拘りの商品です。

頑なにその原料と味と風味（香り）を追求した仕上がりになっています。

八本木樽醤油は、国産の丸大豆・小麦と天日天然塩を原料に使い、国内でも珍しい木樽（通常ステン）で3年間熟成（通常半年）させて作る醤油です。

この醤油をベースに使ってタレを作り、甘味を抑えて醤油の香りが残るいわゆる『専門店の味』を目指した拘りの商品です。

鰻の旨味を醤油が目一杯に引出したうなぎ蒲焼です。

  • 商品価格：5,940円
  • レビュー件数：2件
  • レビュー平均：4.5（5点満点）

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